Informativo Mexiquense

Visita esta feria para que pruebes la "Bebida de losDioses" Huixquilucan, Estado de México; 18 de octubre de 2024.- Los pobladores de la comunidad de Santa Cruz Ayotuxco se preparan para la Primera Feria del Hongo y el Pulque que se llevará a cabo este fin de semana.     Se espera recibir a cientos de visitantes a este evento gastronómico y cultural que busca resaltar las tradiciones de los pueblos originarios de Menkganni, brindando una experiencia única que combina gastronomía, música y actividades familiares.     La feria está dirigida a todo el público, quienes podrán disfrutar de las actividades artísticas, así como conocer y adentrarse en las costumbres y saberes de los pueblos originarios de la región.     La cita es este domingo 20 de octubre en el auditorio comunal de la localidad, donde se presentará la Escuela de Música Tradicional Violines Mágicos, bajo la dirección del maestro Facundo Reyes.     Además de los...

** Con las lluvias está en auge la recolección de hongos en la comunidad de Agua Blanca. ** La comunera María Guadalupe Orozco Corral, lleva más de 15 años yendo al tianguis de El Seminario, en Toluca, a vender sus hongos. Se ha normalizado la temporada de lluvias y con ello brotan los hongos en la zona montañosa de la comunidad de Agua Blanca, en el municipio de Zinacantepec, “La Oreja, El Enchilado, La Cema, Pata de Pájaro, el Tejamanil y El Clavo”, acentúa la señora María Guadalupe Orozco Corral. En breve charla, la comunera indica que, a las seis y media de la mañana, sale de su hogar para trepar al monte e ir por hongos de distintas especies, “y regresa uno hasta la una o dos de la tarde los días lunes y martes y jueves y viernes y aquí en El Seminario me pongo a vender los días miércoles y sábados”. Este suculento alimento traído del monte no se lava en la vivienda de la señora María Guadalupe, quien casi a ras de banqueta del tianguis de El Seminario, pesa por medios kilos y kil...